Vegi-Info 2012/1
Dieses Heft wurde allen Heft-Abonnenten und Mitgliedern der SVV Anfang April 2012 geschickt.
- Editorial: Veränderungen
- Snowboarder Nicolas Müller im SVV-Gespräch
- Die Schweiz bekommt ihre erste Vegi-Stadt
- Kurznachrichten
- Ein veganes Restaurant im Iran
- Fragen an Dr. Henrich
- Helmut F. Kaplan: Vegetarisch oder vegan?
- Buchtipp: Leichenschmaus
- Vorurteil: Vegetarisch leben ist teurer!
- Leserrezept: «Salosas»
- Cheesy goes vegan – Cheesy wird vegan, Teil 2
- Über ethisch vertretbare Empfängnisverhütung
- Rezepte: Junges Gemüse
– Frühlingsgemüse mit Vinaigrette
– Kohlrabi-Apfel-Salat mit Mandelblättchen
– Asia-Reissalat mit Grünspargel
– Linsenbällchen mit Salsa und Salat
– Rüebli-Holunder-Cremesuppe
– Schwiizer Chuchi: Rüeblikuchen - Chia-Samen: Ei-Ersatz für Backwaren
– Birnen-Schoggi-Cake
– Chocolate Chip Cookies
– Apfel-Küchlein
– Himbeer-Küchlein
- Rohkost in aller Munde
- DVD-Vorstellungen
– A Life Connected
– La Barbacoa (The BBQ)
– La haute cuisine crue – Vegan
– Paul Watson: Bekenntnisse eines Öko-Terroristen - Buchvorstellungen
– veg-up
– Gegengift
– Vegan Guerilla
– Mulch total
– Oscar
– Hörbuch: Anständig essen - «Miyuko» – wo vegane Träume wahr werden
- Veranstaltungsrückblick
– Ruediger Dahlke in Winterthur
– SVV-Weiterbildungsseminar - Unsere Veranstaltungen
- Vegi-Porträt: Jérôme Dumarty
- Aktiv werden!
- Europäisches Vegetarismus-Label
- Impressum
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